Nabídka vín

Nabídka vín

  • RYZLINK RÝNSKÝ 2015

    moravské zemské víno, vyrobeno z hroznů o cukernatosti 22°NM, polosladké

    Objednat
  • RIVANER 2015 - čeká na lahvování

    moravské zemské víno, vyrobeno z hroznů o cukernatosti 22° NM, polosuché

    Objednat
  • MUŠKÁT MORAVSKÝ 2015

    moravské zemské víno, vyrobeno z hroznů o cukernatosti 19,5° NM, suché

    Objednat
  • LUCANUS CUVÉE 2015 - čeká na lahvování

    moravské zemské víno, cuvée Rulandské bílé, Ryzlink rýnský a Sauvignon, suché

    Objednat
  • LUCANUS FRIZZANTE 2014

    jemně perlivé víno, cuvée Veltlínské zelené, Müller Thurgau a Muškát moravský, polosuché

    Objednat
  • RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ 2014 - již vyprodáno

    moravské zemské víno, vyrobeno z hroznů o cukernatosti 21,5° NM, suché

    Objednat
  • LUCANUS ROSÉ barrique 2015 - čeká na lahvování

    moravské zemské víno, vyrobeno z hroznů o cukernatosti 21° NM, suché
    cuvée odrůd Frankovka, Zweigeltrebe, Merlot,

    Objednat
  • SVATOVAVŘINECKÉ ROSÉ 2015

    moravské zemské víno, vyrobeno z hroznů o cukernatosti 20,5° NM, polosuché

    Objednat
  • MODRÝ PORTUGAL 2014

    moravské zemské víno, vyrobeno z hroznů o cukernatosti 19° NM, suché

    Objednat
  • LUCANUS RUBÍN 2014

    moravské zemské víno, vyrobeno z hroznů o cukernatosti 21,5°NM, suché
    cuvée odrůd Frankovka, Zweigeltrebe, Merlot, Rulandské modré a Svatovavřinecké

    Objednat

Degustace

Příjemné posezení v pohodlí stylové degustační místnosti s krbovými kamny si můžete zpestřit degustací vína. Dozvíte se ledacos o víně, o výrobě vína a něco z historie našeho rodinného vinařství.
K jídlu se snažíme vybrat vždy to nejlepší z místních výrobků a krajových specialit.

 

Degustace „All inclusive“

• Welcome drink pana domácího
• Neomezená konzumace vybrané kolekce 10 vín z aktuální nabídky
• Víno z rodinného archivu jako překvapení
• 5 druhů vybraných sýrů z místní sýrárny Italat
• Prosciutto crudo, olivy
• Pečená kuřecí stehna nebo vepřové řízečky, domácí okurky a plněné papričky
• Obložené mísy se specialitami od krajových výrobců a pečivo z místní pekárny
• Krajanec – domácí slané pečivo k zakousnutí
• Minerální voda, káva, čaj a slané pečivo

Cena : 990 Kč / osoba
Počet osob: 6 – 25


Velká degustace

• Welcome drink pana domácího
• Vybraná kolekce 10 vín z aktuální nabídky
• Pečená kuřecí stehna nebo vepřové řízečky, domácí okurky a plněné papričky
• Obložené mísy se specialitami od krajových výrobců a pečivo z místní pekárny
• Krajanec – domácí slané pečivo k zakousnutí
• Minerální voda, káva, čaj a slané pečivo

Cena : 590 Kč / osoba
Počet osob: 6 – 25


Degustace „Tak akorát“

• Welcome drink pana domácího
• Vybraná kolekce 8 vín z aktuální nabídky
• Pečená kuřecí stehna nebo smažené vepřové řízečky, domácí okurky a plněné papričky
• Sýrové talíře, olivy a pečivo z místní pekárny
• Škvarková pomazánka
• Minerální voda, káva, čaj, slané pečivo

Cena : 490 Kč / osoba
Počet osob: 2 – 25


Malá degustace s občerstvením

• Vybraná kolekce 6 vín
• Sýrové talíře, pečivo
• Škvarková pomazánka
• Minerální voda, káva, čaj, slané pečivo

Cena: 290 Kč / osoba
Počet osob: 2 – 25


 

Všechny typy programů je nutné objednat předem.
Ukončení degustace max. do 24:00.
Teplé jídlo zajišťujeme dle přání zákazníka ve spolupráci s cateringem.


Všechny typy programů je nutné objednat předem.

Ceník platný od 1. 7. 2016, ceny jsou včetně DPH.

KONTAKT pro objednávku
Mgr. Tomáš Petratur
Blatnice pod Svatým Antonínkemč. p. 661
69671 Blatnice pod Svatým Antonínkem
IČ: 76136949, DIČ: CZ8403217834
tel.: +420 724 286 367, e-mail.: info@vinarstvipetratur.cz

Kontakt

Vaše jméno (vyžadováno)

Váš email (vyžadováno)

Váš telefon

Vaše zpráva

Vinařství & Vinařský dům PETRATUR

Mgr. Tomáš Petratur
Blatnice pod Svatým Antonínkem 661
696 71 Blatnice pod Svatým Antonínkem
Mobil: +420 724 286 367
info@vinarstvipetratur.cz

IČ: 76136949

DIČ: CZ8403217834

Číslo účtu pro zasílání záloh a fakturace: 220740940/0300

Napište nám

Ubytování

Naše ubytování

Vinařský dům Petratur se nachází ve vinařské obci Blatnice pod Svatým Antonínkem. V podhůří Bílých Karpat najdete klidné ubytování v soukromí přímo vinařství Petratur.

Pokoje

Rezervace



Pokud si chcete zarezervovat pobyt, vyplňte prosím kontakt na Vás a uveďte termín rezervace.

Obratem se s Vámi spojíme.

Pokoje

Aktuality

  • Více

    Valentýn - Den Sv. Valentýna připadá na 14. února

    05. 02. 2017

    Již za několik dnů je tady svátek všech zamilovaných, sv. Valentýn! V České republice se slaví většinou formou přáníčka, květiny nebo drobného dárku.

    Sv. Valentin byl podle legendy katolický kněz, který zemřel dost nepříjemnou smrtí v roce 269. Claudius II. zakazoval svým vojákům, aby se ženili nebo jen zasnubovali. Bál se, že by chtěli zůstat doma u svých rodin a nešli do boje. Valentin vzdoroval vládci a tajně oddával mladé páry. Byl zatčen a později popraven 14. února. Z toho důvodu připadá svátek všech zamilovaných právě na tento den.

    Už víte, čím partnerku nebo partnera potěšíte na Valentýna? A co raději vsadit na ověřenou klasiku?

    VÍNO JE NEJLEPŠÍ DÁREK.

    Protože víno vždy potěší tělo i ducha, je samozřejmě také vhodným dárkem pro každou příležitost.

    Doporučujeme z naší nabídky

    Rosé Frizzante 2015

    jemně perlivé víno, cuvée Cabernet Moravia rosé a Svatovavřinecké rosé, polosuché

    Lucanus Frizzante 2014

    jemně perlivé víno, cuvée Veltlínské zelené, Müller Thurgau a Muškát moravský, polosuché

    » Více informací » Více informací

    » Prohlédněte si naši celou nabídku

     

O vinařství

Vítejte u nás!

Rodinné vinařství

Vinařská tradice rodiny sahá až do 18. století. Vinařství zakládal Antonín Petratur v roce 1934. Vinný sklep byl postaven v roce 1948.  Vinařství se věnoval po celý život. V polovině 90. let převzal vinařství po otci Zdeněk Petratur a následně pak jeho syn Tomáš. V roce 2010 proběhla přestavba budovy vinařství na Vinařský dům.

Terroir

Vinice se nachází ve viniční trati Roháče v Blatnici pod Svatým Antonínkem. Kladný vliv na kvalitu mají především teplé větry – föhny, které vanou přes hřebeny Bílých Karpat. Díky jihozápadní expozici svahu a vysoké sumě aktivních teplot, dosahují hrozny vysoké cukernatosti i v této severněji položené vinařské oblasti. Podloží je tvořeno silnými vrstvami flyše. Jílovitěhlinitá půda je vododržná, má vysoký obsah minerálních látek a poskytuje tak dostatek živin v nejsušších obdobích.

Výroba

V souladu s přírodou využíváme při pěstování révy vinné šetrná agrotechnická opatření. Výroba vína vychází z tradičních postupů a metod, využívána je především fermentace přírodními kvasinkami. Zásadně nepoužíváme čisté kultury kvasinek a enzymatické přípravky. Kvasinky jsou již na slupkách hroznů ve vinici a jsou specifické pro danou polohu a odrůdu hroznů. Vína zrají v dřevěných sudech. Důraz klademe na osobitý charakter a tradici vín z Roháče.

Vína

V nabídce je široký sortiment odrůdových vín. Vynikající podmínky jsou zejména pro odrůdy Rulandské bílé, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Sylvánské zelené, Tramín červený a Merlot. Specialitou vinařství je výroba cuvée pod vlastní ochranou známkou Lucanus. Čtyři vína symbolizují rovněž tvář ročních období v této viniční trati.

Vinařská turistika

Vinařský dům nabízí řadu služeb v oblasti vinařské turistiky. Ubytování ve stylových pokojích, řízené degustace, pořádání rodinných oslav, společenských či firemních akcí.

Pobytové balíčky

Vinařský dům se nachází v podhůří Bílých Karpat ve vinařské obci Blatnice pod Svatým Antonínkem. Najdete zde klidné ubytování v soukromí přímo ve Vinařství.

Ceník a podmínky

Dvojlůžkový pokoj

Délka pobytu Cena
za pokoj / noc
1 osoba
na pokoji / noc
1 noc 1550 Kč 950 Kč
2 – 3 noci 1400 Kč 850 Kč
4 a více nocí 1350 Kč 800 Kč

Cena za pokoj zahrnuje:

  • nocleh pro 2 osoby/noc ve stylově zařízených pokojích
  • bohatý snídaňový bufet do 11:00
  • láhev vína na pokoji jako dárek*
  • káva, čaj a voda k dispozici po celý den
  • posezení v degustační místnosti do 23:00
  • Wi-fi internet
  • úschovna kol
  • parkování
  • check out v 11.30 hod v den odjezdu

*Při obsazenosti pokoje jednou osobou není láhev vína zahrnuta v ceně.

Ceny jsou včetně 15% DPH

Ubytovací podmínky:

  • Všechny pokoje jsou NEKUŘÁCKÉ.
  • Ubytování je možné od 15:00, uvolnění pokojů je v den odjezdu nejpozději do 11:30.
  • Není bohužel možné ubytování vašich zvířecích mazlíčků.
  • Nemáte-li objednanou degustaci, uzavíráme degustační místnost nejpozději ve 23:00.
  • Vaše zavazadla (kola) si u nás můžete uschovat i před ubytováním nebo v den odjezdu.
  • Rezervace ve Vinařském domě Petratur je závazná po uhrazení zálohy 50% z celkové částky.
  • Záloha je splatná na účet nebo v hotovosti. Číslo účtu Vám bude zasláno spolu s potvrzením rezervace.
  • Slevy a slevové poukazy nelze sčítat.

Vinařství Petratur

BLATNICE POD SVATÝM ANTONÍNKEM Č. 661, 696 71

+420 724 286 367

INFO@VINARSTVIPETRATUR.CZ

Turistika

Vinařská turistika

 
Vinařský dům nabízí řadu služeb v oblasti vinařské turistiky.
Ubytování ve stylových pokojích, řízené degustace, pořádání rodinných oslav, společenských či firemních akcí.

Kromě vinařů v Blatnici pod Svatým Antonínkem můžete také zavítat do dalších přilehlých vesnic s bohatou vinařskou historií.

Blatnice pod Svatým Antonínkem – vinařská historie zde sahá až do 13. století. Chloubou místních vinařů je ulička sklepů z nepálených cihel Stará hora.

Cestou ze sklepů neopomeňte navštívit poutní místo Sv. Antonínek (2,2 km pěšky).

Blatnička – autem je to 5,3 km, na kole krásnou cestou okolo vinohradů 6,7 km a pěknou procházkou tam dorazíte za necelou hodinku a půl.

Kozojídky – autem 10,3 km, na kole přes Louku necelých 20 km  a pěšky to vydá na dvouhodinový výlet (8,7 km)

Strážnice – autem 16 km, na kole si cestu po cyklostezce můžete prodloužit až na 25 km přes Uherský Ostroh anebo do Strážnice můžete pokračovat z Kozojídek. Pěšky vám výlet zabere okolo 5 hodin, ale záleží, v kolika sklepech se po cestě zastavíte.

Petrov – autem 19,2 km, na kole necelých 30 km. Návštěvu vinných sklepů Plže v Petrově určitě nevynechejte. Tvůrci Básníků jistě věděli, proč si tuto lokalitu vybrali.

Doporučujeme naplánovat si cyklovýlet Blatnice pod Svatým Antonínkem – Kozojídky – Strážnice – Petrov a zpět. Pokocháte se krajinou a sklepy, ochutnáte víno a když budete mít štěstí, tak zakusíte i místní folklór.

Moravské vinařské stezky – na kole nebo pěšky od Znojma až po Uherské Hradiště. 1200 km dlouhá vinařská stezka je tvořena 10 okruhy pojmenovaných podle hlavních vinařských měst a obcí. Ta naše se jmenuje Uherskohradišťská. Její začátek je v Moravském Písku (Hrubý háj) a pokračuje směrem na Uherský Ostroh až do Uherského Hradiště.

Zábava aneb víno ve vedlejší roli

Ostrožská Nová Ves – autem 10 km, na kole po cyklostezkách 14,5 km. Toto nenápadné místo skrývá mnoho možností, jak se zabavit. Přes golf až po mokřady.

golf

Pro všechny naše ubytované hosty
platí sleva 30% z ceníkových cen FEE na 18 jamek.

  • Koupání

Přírodní koupaliště Ostrožská Nová Ves. Jezero leží na přírodním podkladu o rozloze 4,6 ha, který funguje jako filtr a ten udržuje vodu neustále čistou a kvalitní. Koupání si zde užijí jak rodiny s dětmi, tak milovníci klidu.

  • Včelí naučná stezka

Stezka spojuje Ostrožskou Novou Ves a Uherský Ostroh. Nenásilnou formou se zde dozvíte vše o včelách, jejich produktech, jak vypadá včelařský rok a mnoho dalšího. Celá stezka má 5 km a čeká tam na vás 12 informačních tabulí.

  • Přírodní památka Lázeňský mokřad

Tato přírodní památka Lázeňský mokřad u Ostrožské Nové Vsi je jedním z posledních zbytků podmáčených luk na Uherskohradišťsku. Vyvěrají na nich prameny sirných vod, jejichž léčebné účinky jsou využívány v místních lázních. Lázeňský mokřad je domovem mnoha zajímavých a vzácných druhů rostlin a živočichů.

Baťův kanál – vodní cesta dlouhá 65 km. Po jeho břehu se můžete vydat i na kole, čeká vás však cesta o něco delší – 80 km. Trasa tak nabízí ideální propojení cykloturistiky s plavbou (tam na kole, zpět po vodě). Půjčovna lodí je od nás nejblíže ve Veselí nad Moravou (7,3 km). Více o vyhlídkových plavbách a lodní dopravě naleznete zde: http://www.bataknalodi.cz/#slide2

Větrný mlýn v Kuželově – autem 17,3 km, na kole přes cyklostezky 21 km. Mlýn holandského typu je jedním z mála dodnes zachovalých větrných mlýnu (pochází z roku 1842). Kromě mlýna si v přilehlých budovách můžete také prohlédnout stálou expozici horňáckého bydlení a hospodaření na přelomu 19. a 20. století.

Luhačovice – lázeňské městečko vzdálené necelých 40 km. Malebnou krajinu Bílých Karpat doplňují rozlehlé parky s fontánami, kolonáda, léčivé prameny a stavby architekta Dušana Jurkoviče.

ZOO Lešná – 50 km autem. Pokud jste autem, tak byste si tento výlet určitě neměli nechat ujít! Lešná je jedna z nejkrásnějších ZOO v České republice. Kromě zvířat můžete navštívit také zámek a lanové centrum. Výlet vydá určitě na celý den.

Hrady a zámky

Další tipy na výlet, aktuální akce a jiné zajímavosti o našem regionu naleznete zde: http://www.slovacko.cz/